Prácticamente todo depende de la logística. Desde los ingredientes para hacer la comida que el camarero sirve en la mesa hasta un artículo que llega a casa por paquetería. Hay toda una cadena de suministro que debe funcionar como una máquina suiza. Ese engranaje genera seis de cada 100 euros en España. Pero para que todo esté en orden hay que engrasar cada parte. Y de eso ya se han encargado los empresarios de una de las regiones más dinámicas de la península ibérica: el norte de Portugal y Galicia.
El aceite tiene nombre y apellido: CoLogistics Business Accelerator (CBA). Como lo dice su nombre, se trata de la primera aceleradora gallega enfocada en las empresas de logística y la cadena de suministros en la eurorregión Galicia-Norte de Portugal. Fue presentada el pasado mayo por la Confederación de Empresarios de Pontevedra (CEP), en Vigo y contará con el apoyo de la Xunta, además de la financiación a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional.